Hlakka mjög mikið til þess að elda í kvöld......hljómar kannski fáránlega;) Allavega, þá fórum við í búð í gær og ákváðum að labba fram hjá Netto í þetta skiptið. Ákváðum að kíkja í ISO sem er aðeins fínni búð. Þar keyptum við svo inn fyrir helgina. Í gær vorum við með lasagna sem var svona blanda af kjöt og grænmetis; semsagt 50-50. Mjög gott. Nóg af lauk, rauðlauk, papriku, tómötum og svona. En í kvöld á að prófa eitthvað nýtt krydd sem við fundum í búðinni, sem er með sinnepsfræjum, karrýi og einhverju fleira. Það þarf ekki mikið til þess að gleðja mann.....
Allavega, ég var að spá í að marinera kjúkling í þessu kryddi (krydd, ólífuolía og kannski smá sítrónusafi....) og svo steikja hann á pönnu með sveppum, lauk, papriku og einhverju öðru sem leynist í ísskápnum. Með þessu á svo bara að hafa hrísgrjón.
Kannski hljómar þetta alls ekkert girnilega.............hehe